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CALENDRIER DES

Événements

Toujours pleine d’idées, envie de partager encore davantage avec vous , l’équipe du Marché vous réserve une sélection d’évènements tout au long de l’année !  Entre soirées à thème, brunchs et petits déjeuner, laissez-vous tenter …

Modes de règlement acceptés :
Espèces / CB uniquement 

Modes de règlement non acceptés :
Chèques / Tickets et Cartes restaurant / Bon cadeau / Chèques OCAHORS les dimanches, jours fériés, jours festifs et évènements.

Notre Menu “Tuber”

Date à venir
75,00€/pers.

Notre menu "Tuber"

 

Entrée

Carpaccio de Noix de st-jacques, Truffe mélanosporum, Framboise et citron vert

*****

Plat

Filet de boeuf cuit au sautoir, Escalope de foie gras poêlé, Mousseline de pomme de terre Monalisa à la truffe mésentérique, Sauce périgueux

*****

Fromage

Trilogie de fromages affinés à la truffe

*****

Dessert

Crêpe soufflée, Truffe mélanosporum, Crème glacée au pain brûlé


Servi du mardi au samedi, midi et soir (Hors évènements, jours festifs)

 

Repas Vigneron/ Le Marché mijote Le Château Lamartine

Le 25.01.22
80,00€/pers.

Le Marché mijote Le Château Lamartine

Dîner du Samedi 22 janvier  2022

Accord mets et vins, un verre à chaque plat

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1 verre de Tandem blanc et ses amuses-bouches offerts
*****
Emincé d'encornet juste tiédi, onctueux de chataîgne, mâche en vinaigrette de cassis
(Accord : TANDEM ROUGE)
*****
Comme un millefeuille: canard confit, salsifis, cèpes et foie gras, sauce poulette au parfum de truffe
(Accord: CHATEAU LAMARTINE 2018)
*****
Dos de cabillaud SKREY rôti aux graines de lin, bruxelles à la plancha, guanciale et fumet de vin rouge réduit
(Accord : CUVEE PARTICULIERE 2018)
*****
Cheesecake au rocamadour, chutney de figues
(Accord: TANDEM BLANC)
*****
"Déclinaison de 6 douceurs chocolatées":
(Accord : EXPRESSION 2011)

Service de 19h à 20h30

Repas Saint Valentin ❤️

Le 14.02.22
45,00€/pers.

Un Apéritif Maison

*****

1ère entrée

« Vas-y mon cœur……. »

St Jacques/ Pomme verte / Framboise / Sésame noir

*****

2ème entrée

« Goûtes mon Amour ……»

Foie gras de canard / Mangue / Balsamique / Noix de coco

*****

Plat de résistance

« On fait moitié-moitié ….. »

Cabillaud / Betterave / Epeautre / Riz rouge /Grenadine / Crumble

*****

Dessert

« Touché en plein cœur »

Chocolat blanc / Rose / Gingembre / Lychee


Service de 19h à 20h30

Petit déjeuner de la Saint Valentin ❤️

Le 20.02.22
Tarif à venir

Informations à venir...


2 services : 8h et 10h

Repas Soirée à thème 🇮🇹

Le 08.03.22
Tarif à venir

Repas soirée italienne.
Informations à venir...


Service de 19h à 21h

Petit déjeuner à thème 🌸

Le 20.03.22
Tarif à venir

Petit déjeuner du Printemps.
Informations à venir...


2 services : 8h et 10h

Repas Soirée à thème 🥄

Le 01.04.22
Tarif à venir

Repas soirée Caviar de Neuvic (Aquitaine)
Informations à venir...


Service de 19h à 21h

Brunch de Pâques 🐣

Le 17.04.22
Tarif à venir

Informations à venir...


Service de 11h à 13h